陕西醇(chún)基燃(rán)料是以醇类(如甲醇、乙醇、丁(dīng)醇等)物质为主体配置的燃料,以液体或者固体形(xíng)式存在的一种危险化学品(醇基(jī)液体燃料国家标准为(wéi)GB1663-1996)。
甲醇作为化工原料,具有较强的毒性和腐(fǔ)蚀性,其挥发(fā)出来的蒸汽(qì)不仅损害人体神经系统的功能,而且(qiě)对呼吸道和视力造成(chéng)严重损害(hài),对金属物品、器具腐蚀更严重。目前我市部分(fèn)餐饮(yǐn)单位将其(qí)作为燃料使用。一家使用(yòng)甲(jiǎ)醇(chún)燃(rán)料(liào)半年有余的餐饮店厨师长曾(céng)告诉媒体,“使用液化气,灶火是蓝色(sè)的,而使(shǐ)用甲醇燃料,灶火(huǒ)是红色的,说明甲醇燃料(liào)存在较多的杂(zá)质(zhì)及(jí)有害(hài)物质。我们在灶前(qián)待久了,眼睛会刺痛,而且(qiě)使(shǐ)用甲醇燃料后,锅具的使用寿(shòu)命(mìng)明显(xiǎn)短了,经常要更换。”